Gan nhiễm mỡ độ 3 là giai đoạn nặng nhất của bệnh gan nhiễm mỡ, thế nên mức độ nguy hiểm và phạm vi ảnh hưởng vô cùng lớn. Lúc này, nếu vẫn không thăm khám, phát hiện bệnh cũng như phương pháp điều trị phù hợp, gan nhiễm mỡ sẽ biến chứng thành viêm gan, suy gan gây nguy hiểm cho người bệnh.
Gan nhiễm mỡ cấp độ 3 có thể dẫn đến xơ gan, ung thư gan
Mô mỡ có ở xung quanh gan đóng vai trò như lớp đệm bảo vệ cơ quan này và cũng là kho dự trữ năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, lượng mỡ vượt quá 5% trọng lượng gan sẽ gây ra bệnh lý gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ có 2 loại chính:
Chất cồn trong rượu bia làm giảm chức năng gan khiến lượng Axit Glucose Photphat và Carbohydrate tăng cao kéo theo Axit béo trong gan cùng tăng. Và cũng bởi chức năng gan bị suy yếu do rượu bia khiến quá trình đào thải mỡ ở gan kém đi. Đây là lý do giải thích vì sao những người thường xuyên uống rượu bia có nguy cơ gan nhiễm mỡ cao hơn hẳn người bình thường.
Không uống rượu bia, gan vẫn bị nhiễm mỡ - Tại sao? Trường hợp này là do tình trạng rối loạn chuyển hóa chất, ăn nhiều dầu mỡ, uống nhiều đồ ngọt và hạn chế vận động… khiến chất béo tích tụ ở nhiều cơ quan nội tạng, trong đó có gan. Quá nhiều chất béo trong gan có thể gây viêm gan nhiễm mỡ và nguy cơ dẫn đến suy gan, xơ gan và thậm chí là ung thư gan.
Gan nhiễm mỡ được chia thành các cấp độ khác nhau (từ 1 đến 3) dựa trên lượng mỡ tích tụ trong gan. Và mức độ nguy hiểm, phạm vi ảnh hưởng đối với cơ thể cũng tăng theo cấp độ gan nhiễm mỡ:
Đây là giai đoạn đầu tiên của bệnh gan nhiễm mỡ với lượng mỡ trong gan đã vượt quá mức 5% trọng lượng gan. Đối với gan nhiễm mỡ cấp độ 1, chúng ta hoàn toàn có thể giải quyết triệt để nếu được phát hiện sớm và có các biện pháp ngăn chặn yếu tố thúc đẩy viêm gan nhiễm mỡ. Nhưng các bạn đừng chủ quan bởi vì khi gan bị nhiễm mỡ cấp độ 1 rất dễ chuyển biến thành cấp độ 2, cấp độ 3 đe dọa sức khỏe của gan.
Lúc này, lượng mỡ đã tăng lên đến 10 - 25% trọng lượng của gan Tuy nhiên, dấu hiệu gan nhiễm mỡ cấp độ 2 vẫn chưa thật sự rõ ràng, thế nên người bệnh rất khó nhận biết với những dấu hiệu rất dễ gây nhầm lẫn như mệt mỏi kéo dài, ăn uống khó tiêu, đầy bụng, ợ hơi thường xuyên, chán ăn,...
Gan nhiễm mỡ có 3 cấp độ là độ 1, độ 2 và độ 3
Cấp độ 3 là giai đoạn nặng nhất của gan nhiễm mỡ bởi mỡ gần như đã xâm chiếm toàn bộ không gian của nội tạng (chiếm hơn 30% trọng lượng gan), cản trở chức năng và hoạt động của gan. Đến cấp độ này, cơ thể người bệnh sẽ xuất hiện những biểu hiện rõ ràng hơn ở độ 1 và độ 2 như bụng bị chướng, da vàng, cảm giác mệt mỏi, ăn không ngon miệng, tiêu hóa kém, đau tức vùng bụng dưới sườn bên phải và sụt cân…
Gan nhiễm mỡ độ 3 nếu không được điều trị sẽ chuyển biến thành xơ gan và ung thư gan. Vì vậy, lúc này, người bệnh cần đến bệnh viện chuyên khoa để được tư vấn kế hoạch chữa trị gan nhiễm mỡ và chăm sóc sức khỏe phù hợp.
Vì giữ nhiều vai trò quan trọng, thế nên khi gan bị nhiễm mỡ độ 3 tiềm ẩn nhiều nguy hiểm không chỉ đối với gan mà còn đối với cả sức khỏe của các cơ quan nội tạng khác. Vậy mức độ nguy hiểm của gan nhiễm mỡ độ 3 như thế nào?
Mô mỡ xuất hiện dày đặc khiến các tế bào gan bị đè nén và gây khó khăn cho các hoạt động chuyển hóa, trao đổi chất. Lâu dần, chức năng gan sẽ bị suy giảm nghiêm trọng, thậm chí ngưng làm việc.
Gan bị nhiễm mỡ sẽ không làm tốt công việc chế biến và chuyển hóa dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Và đương nhiên, khi cơ thể không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất sẽ trở nên mệt mỏi, thiếu sức sống.
Gan tiết dịch mật hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Khi gan bị nhiễm mỡ, lượng dịch mật tiết vào ruột ít đi, buộc cơ quan này phải làm việc nhiều hơn. Tình trạng này kéo dài sẽ gây ra nhiều vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, đau dạ dày…
Gan nhiễm mỡ đặc biệt là gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) được biết đến là một trong những nguyên nhân gây men gan cao phổ biến nhất. Đa số các trường hợp bị gan nhiễm mỡ, đặc biệt là giai đoạn gan nhiễm mỡ độ 3 đều được phát hiện nồng độ các men gan: Alanine transaminase (ALT), Aspartate transaminase (AST), Gamma-glutamyl transpeptidase (GGT) tăng bất thường.
Ngoài việc khiến men gan tăng cao, gan nhiễm mỡ nếu không được chữa trị kịp thời sẽ dẫn tới xơ gan và ung thư gan. Và người bị gan nhiễm mỡ cấp độ 3 là đối tượng cận kề nhất với những bệnh lý gan nguy hiểm này.
Gan nhiễm mỡ độ 3 ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe
Trên đây là câu trả lời cho những ai đang thắc mắc gan nhiễm mỡ cấp độ 3 có nguy hiểm không? Vì bệnh gan nhiễm mỡ ảnh hưởng đến mọi mặt đời sống và sức khỏe, nên việc kiểm tra gan định kỳ tại bệnh viện uy tín để tầm soát bệnh lý này là điều vô cùng cần thiết.
Gan bị nhiễm mỡ do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra. Khác với nhóm người bị gan nhiễm mỡ do rượu bia, nguyên nhân gây mỡ gan không do rượu bia thường ít rõ ràng hơn. Tuy nhiên, những nguyên nhân gan nhiễm mỡ độ 3 được xác định là:
Thực đơn ăn uống nhiều dầu mỡ, tinh bột và đường sẽ tăng lượng mỡ tích trữ trong gan. Mặc dù là kho dự trữ năng lượng cho cơ thể, nhưng khi khối lượng mỡ vượt quá khả năng lưu trữ (vượt quá 5% trọng lượng gan) thì gan sẽ bị nhiễm mỡ, thế nên người béo phì thường có nguy cơ gan nhiễm mỡ cao.
Tác dụng phụ của một số loại thuốc đặc trị được sử dụng trong điều trị ung thư hoặc các bệnh về tim có thể là nguyên nhân gây tích tụ mỡ trong gan như Methotrexate, Tamoxifen, Amiodarone và Axit Valproic. Ngoài ra, việc lạm dụng thuốc kháng sinh khiến gan phải gia tăng công suất thanh lọc và giảm chức năng chuyển hóa chất béo khiến mỡ gan tăng lên.
3. Kháng Insulin
Insulin là hormone có vai trò cân bằng nồng độ Glucose trong máu và ức chế sản xuất Glucose ở gan. Khi cơ thể xảy ra hiện tượng kháng Insulin sẽ làm gia tăng tế bào mỡ trong gan khiến gan nhiễm mỡ.
Những người có tiểu sử bệnh tiểu đường, cao huyết áp có nguy cơ bị nhiễm mỡ gan cao hơn. Bên cạnh đó, một số bệnh viêm nhiễm như viêm gan C cũng có thể là nguyên nhân khiến gan nhiễm mỡ.
Ngoài những nguyên chính kể trên, gan nhiễm mỡ còn do những rối loạn trao đổi chất thời kỳ mang thai hoặc giảm cân đột ngột. Và dù là nguyên nhân gì đi nữa thì lý do lớn nhất dẫn đến gan nhiễm mỡ cấp độ 3 chính là thái độ chủ quan của chúng ta.
Như đã phân tích ở trên, các triệu chứng của gan nhiễm mỡ giai đoạn đầu thường không rõ ràng hay đúng hơn là không biểu hiện ra ngoài. Nhưng nếu, chúng ta thật sự quan tâm đến sức khỏe và hiểu được sự quan trọng của việc thăm khám định kỳ thì sẽ kiểm soát tốt được mức độ mỡ trong gan.
So với cấp độ 1 và 2, những triệu chứng của gan nhiễm mỡ độ 3 đã cụ thể và rõ rệt hơn rất nhiều. Sau đây là các biểu hiện cơ bản của bệnh gan nhiễm mỡ giai đoạn 3 mà bạn cần chú ý:
Gan nhiễm mỡ khiến chức năng lọc thải chất độc của gan bị suy yếu. Điều này làm cho Bilirubin (chỉ số sắc tố mật) tăng lên gây vàng da. Người bị gan nhiễm mỡ càng nặng, sắc vàng trên da và mắt càng được biểu lộ rõ nét hơn.
Mô mỡ bao quanh tế bào gan gây cản trở quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng diễn ra ở gan khiến cơ thể bị thiếu chất. Và đương nhiên khi tình trạng này kéo dài sẽ dẫn đến cảm giác mệt mỏi, thiếu sức sống.
Việc tích tụ lượng mỡ lớn khiến kích thước gan tăng lên. Gan to chèn ép lên các cơ quan bộ phận khác khiến cơ thể khó chịu và nặng nề.
Hoạt động tiết dịch mật của gan bị giảm sút do nhiễm mỡ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Khi bộ máy tiêu hóa không làm tốt nhiệm vụ sẽ khiến thức ăn bị ứ đọng gây đầy bụng, chướng bụng.
Không chỉ có thế, khi gan nhiễm mỡ độ 3, bạn sẽ cảm thấy chán ăn, nôn nao, nổi u trên da và giảm cân… Khi nhận thấy những dấu hiệu này, bạn hãy đến bệnh viện chuyên khoa để làm các xét nghiệm chẩn đoán cần thiết giúp xác định chính xác tình trạng bệnh lý nhé!
Việc điều trị theo đúng phác đồ của bác sĩ đưa ra kết hợp ăn uống khoa học và uống thuốc bổ gan phù hợp sẽ giúp kiểm soát tốt tình trạng gan nhiễm mỡ độ 3, ngăn chặn bệnh biến chuyển nặng. Vậy gan nhiễm mỡ cấp độ 3 nên ăn gì và kiêng ăn gì? Uống thuốc gan nào tốt?
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát chất béo tích tụ trong gan. Theo các chuyên gia, chế độ ăn “Địa Trung Hải” rất có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ.
Chế độ ăn “Địa Trung Hải’ được hiểu là kế hoạch dinh dưỡng xoáy vào các loại ngũ cốc, trái cây, rau xanh, đậu và các loại ngũ cốc nguyên hạt. Và khi chế biến thức ăn, chúng ta nên dùng dầu ô liu thay cho dầu từ động vật.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát chất béo tích tụ trong gan. Do vậy, ngoài những thực phẩm được khuyến khích sử dụng ở trên, các bạn cần biết gan nhiễm mỡ độ 3 kiêng ăn gì?
Hạn chế ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ và thức ăn chế biến sẵn
Nếu có thói quen ăn nhiều dầu mỡ hoặc thường xuyên dùng thức ăn chế biến sẵn, các bạn hãy thay đổi càng sớm càng tốt để giảm tránh nguy cơ tích tụ mỡ ở gan.
